近日，香港澳门两地在对市面上的鱿鱼丝进行抽检时，发现样本致癌重金属砷和苯甲酸超标，每周进食200克便可能引发慢性肝脏病变。《每日经济新闻》从上海市食品药品监督管理局了解到，昨天上午上海已经开始对市面上的鱿鱼丝进行抽检，目前检测报告还没有出来。

　　“鱿鱼丝属于休闲产品，按照食品抽检的划分，是每季度抽检一次。”市食品药品监管局办公室主任陈国芳告诉记者，“根据一季度的抽查结果，上海市场上鱿鱼丝的合格率较高，还没有发现类似香港市场出现的问题。”同时，陈国芳表示，由于我国针对鱿鱼丝的食品标准不是很明确，对于其中砷含量也没有明显的界定，和香港的标准也不同，但市食品药品监管局会密切关注市场上销售的鱿鱼丝的安全状况。

　　据香港《大公报》报道，香港消委会日前测试市面23款鱿鱼丝和鱼干后发现，所有鱿鱼丝都含有俗称“砒霜”的致癌重金属砷。其中8款鱿鱼丝的砷含量每公斤含12.7毫克至35.5毫克不等。一款鱼干每公斤含7.7毫克砷，时兴隆金龟唛、美真香等名牌鱿鱼丝也被列入“黑名单”。

　　更为严重的是，一款越南产的鱿鱼丝，重金属砷含量竟高出了食用安全标准。该鱿鱼丝以1包90克计算，每公斤含有35.3毫克砷，超标达两倍半；若每周进食2－3包，便超出人体可摄取的分量。